Fars dag

Världens bästa pappa ska såklart firas på fars dag! Jag fick ett par chiliplantor av honom i somras och nu har de äntligen börjat bära frukt. Hans egna plantor gick det inte så bra för, de har fått stå ute hela sommaren och han har inte fått en enda chilifrukt på sina, de gillar visst kokheta lägenheter! Tänkte därför att det blir perfekt att lägga in några chilifrukter i ättikslag och ge i present. Passar perfekt att ha i såser och maträtter man vill ha lite sting i och håller hur länge som helst i kylen.

Skiva chilifrukterna och lägg i en ren burk. Koka upp 5 dl vatten, 1.25 dl ättikssprit (12%) och 1 msk salt. Häll över chilifrukterna och ställ in i kylen.